キンメダイ 大 6枚 橘水産

4,960円(税込)

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キンメダイ(金目鯛)開き 大 6枚 約300g 28cm前後 宮城県ミッドウェー海域 他

沼津港トップブランド 橘水産 の熟練職人がていねいに手開きした “キンメダイ(金目鯛)” の逸品です

このキンメダイ(金目鯛)は、ミッドウェー海域(和名:天皇海山)で漁獲後、鮮度が良く脂の乗った良品を目利きで厳選し使用してます。

また、全て手作業により丁寧に手開きにしています。
時間と手間が多く掛かかりますが、そのぶん丸く仕上げる事ができる為
見姿のきれいな干物を作ることができます。

特別な日のディナー
お歳暮などの贈答品にもおすすめです。







【商品情報】
名 称 :干物
内容量 :6枚
サイズ :1枚あたり28cm前後(約300g)
産 地 :宮城県ミッドウェー海域 他
原材料 :
キンメダイ (ミッドウェー産)、 食塩、 酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法:冷凍保存
賞味期限:2〜3週間、解凍後3日以内
備 考 :自然のものなので、季節・天候などにより若干サイズに違いがございます。あらかじめご了承ください。

【発送情報】
発送日数:約3日後に発送予定
配送形態:クロネコヤマト 冷凍便




 ひものの上手な保存方法

・ひものは「生もの」美味しく召し上がるには、解凍日も含めて冷蔵で3日以内
・冷凍保存では2〜3週間 ほどが目安
・長期保存は1枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。

ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。




#キンメダイ #金目鯛 #きんめだい #煮付け #深海魚 #焼き魚
#ひもの #干物

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