脂ノリノリのノルウェーさばを、熟練職人がていねいに手開きした
“トロさば醤油 半身（フィーレ）”です。
トロ鯖の醤油漬 (みりん風味）
醤油干しは、沼津で愛される郷土色豊かな干物です。
みりん干しのように甘くはなく、醤油の味が強いのが特徴です。
サバ本来の脂の旨味に醤油の風味を追加。
醤油の焦げた香ばしい香りが食欲をそそります。
原材料・成分：サバ（ノルウェー産）・醤油・砂糖・みりん・こんぶエキス・胡麻・紅麹色素・（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
ひものの上手な保存方法ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。
ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて３日以内
冷凍で２〜３週間 ほどが目安。
長期保存は１枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。
#さば #サバ #鯖 #焼き魚 #ひもの #干物 #しょうゆ
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