特は漁獲量も少なく希少です。粒を厳選してお届けいたします。
砂抜き済みで冷凍のまま調理ができます。
冷凍することでうま味成分がアップ！ よろしくぅ(^o^)/
旨味がたっぷり！食べ応えがあります。
栄養満点のしじみ料理 味噌汁 しじみ汁 炊き込みご飯 雑炊 パスタ ラーメン カレー ピラフ コロッケ 酒蒸し
台湾風醤油漬け しじみのバター炒め ニンニクで炒めて中華味 など等
粒が大きいだけにいろいろな料理に利用することが出来ます。 v(^^)v
自然のミネラルをたっぷり含んだしじみは、夏バテ予防にもなりますよ！
最近、疲れが抜けない方に、ぜひ食べていただきたい商品です。(^o^)丿
しじみ貝は、古くから肝臓にいいとされ、 お酒を飲む人の救世主 
これは肝臓の働きをよくし、胆汁などの精製を助けるメチオニン、タウリンが豊富であるためです。
また、良質なタンパク質を含み、必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、
ビタミンＢ12、Ｂ2、亜鉛なども多く含んでいます。
鉄分も豊富で、ほうれん草の約2.7倍。カルシウムも牛乳の3倍も含まれています。
お酒を飲む人の救世主 二日酔いの朝はしじみ汁を飲んで、つらい一日を乗り切って下さい。(^o^)丿
しじみは冷凍したら 旨みが落ちる？とお思いの方もいらっしゃると思いますが
驚くなかれ、しじみのプロの聞きますと逆に旨みが増して美味しいとのこと。
実は、しじみの旨み成分のコハク酸やオルニチンは冷凍する事によって 旨みが増し、
なかでも 肝臓にとても良いオルニチンが８倍 もアップしていたことがわかりました。
医食同源の国、台湾や韓国では昔から食べる前に冷凍しているそうです。
冷凍の生シジミは水を入れた鍋の中に、
解凍せずに凍ったままの貝を入れてください。
（解凍すると旨み成分が出てしまいます。）
貝の口が開くまで加熱し、味噌などを加えてお好みの味付けで
いつでも簡単、すぐに美味しいシジミをお召し上がりいただけます。
砂抜き済みで、使いやすい 冷凍しじみを、200gずつ小分けのパック詰め でお届けします。
冷凍ですから、必要な分だけを無駄なくお使いただけます。
この商品は冷凍品です。
開封前： 製造日から １年間 （ご家庭の冷凍庫での保存は、３か月) を目安としてください。
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
#しじみ #シジミ #蜆
PICK UP ITEMピックアップ商品
-
活さざえ 1Kg 大
150~180g磯の香あふれる海の幸。コリコリとした食感です。 磯の香りが凝縮した、天然「さざえ」を活きたままお届け！ 活きが良くて身の詰まった極上の天然「さざえ」を選別し、活かし込み、活きたままお届けします。
3,500円(税込)
-
ホンビノス貝 大 5Kg
かねゆう水産業務用におすすめの 5Kg
8,000円(税込)
-
ホンビノス貝 大 3kg
かねゆう水産驚きの大きさ！BBQにどうぞ！
6,000円(税込)
-
いかとんび L 1Kg 三好
青森産八戸の味わい深い「いかとんび L」は、肉厚のいかの嘴部分を使用。コリコリした食感が病みつきになる逸品。から揚げや煮付けなどさまざまな調理法で楽しめる。
4,900円(税込)
-
イカトンビ L 10本串 三好
イカの嘴部分の肉、三好 イカトンビ L。コリコリした食感が新鮮で中毒性抜群。食べるとやみつきに。から揚げ、塩コショウ焼き、明太マヨと相性抜群。お酒のつまみに最適。
2,200円(税込)
-
アルゼンチン赤海老 L1 2Kg
ボリューム満点 安定の人気商品
6,280円(税込)
-
キンメダイ 大 6枚 橘水産
橘水産の熟練職人が手開きした味わい豊かなキンメダイ干物。約300gの大きさで特別な日にも最適。保存方法も細かく解説。
4,960円(税込)
-
ほっけ開き 特 4枚 橘水産
酒の肴からおかずまで万能にお使いいただけますね 。大きい脂ののった真ほっけを厳撰し、干物に仕上げました。お好みで大根おろしを添えて、レモン汁をかけて食べても、マヨネーズとの相性もよく美味しいですよ！
4,200円(税込)
-
肉厚あじ開き
特大 7枚 橘水産ほど良い脂乗りで食べ応え抜群の特大あじ開き。安心・新鮮の人気干物を真空パックでお届け！
4,200円(税込)
最近チェックした商品
最近チェックした商品はまだありません。
RANKING
-
1
つぶチャンヂャ 10Kg
500g×20入/箱ピリ辛のタレがつぶ貝と馴染み、絶妙な味わいとなり、おつまみや、ご飯のおともや海鮮ビビンバに最高です。また、コリコリと歯触りが良く、従来のタラチャンジャに比べて噛み易くなっております。
40,000円(税込)
-
2
【冷蔵】江戸前 とろちゃん 特上
200g×5入高い鮮度を保ち、鮪本来の美味しさをそのままに... ネタにこだわる寿司店御用達、安心の無添加！これが本物！ネギトロ用マグロの商品の中で、最高極上の品です。
4,180円(税込)
-
3
いかとんび L 1Kg 三好
青森産八戸の味わい深い「いかとんび L」は、肉厚のいかの嘴部分を使用。コリコリした食感が病みつきになる逸品。から揚げや煮付けなどさまざまな調理法で楽しめる。
4,900円(税込)
-
4
冷凍 ズワイガニ足 3L
3Kg カナダ産カナダ産ズワイガニの3Lサイズ。繊細な身質と豊かな甘みが特長。9〜11肩の身入りは圧巻。プロが買い付ける極上品。年間通じて美味しさが維持され、高級レストランや料亭で愛される名品。
23,780円(税込)
-
5
焼鮭ほぐし 1Kg 道南冷蔵
北海道産の良質な秋鮭を使用し、特許製法で生臭さを抑えて風味を最大限引き出した、絶品の本格志向鮭ほぐし。老舗百貨店にも卸される香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんや様々な料理に活躍。
3,600円(税込)
