栄養価が高い上にヘルシーな食材として健康効果が注目されているいわし。
鰯の種類の中のカタクチいわしを、醤油干しにしました。
醤油の香ばしい香りが、食欲をかきたてます。
きっとご満足いただけるはず。 お酒のおつまみに最適です。 (^^)v
原材料・成分
片口いわし（長崎/三重/静岡）醤油（大豆、小麦を含む）、胡麻、塩、砂糖
ひものの上手な保存方法ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。
ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて３日以内
冷凍で２〜３週間 ほどが目安。
長期保存は１枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。
#いわし #イワシ #鰯 #焼き魚 #ひもの #干物 #しょうゆ #かたくち
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