しっとりとした柔らかな食感、癖のない白身で人気の干物です。
干物というと和を感じさせますが、ムニエルやバターソテー等、洋風の料理にして食べるのも美味しいですよ。
上品な味わいで骨もはがしやすく、特に女性の方に人気の干物です。
ふっくらと厚みがあり、英語で “バターフィッシュ” と呼ばれる独特のコクと
さらりとした脂ののった白身魚の食感をご賞味ください。
原材料・成分：えぼ鯛 （下関港）、食塩・ 酸化防止剤（V.C）・ PH調整剤
ひものの上手な保存方法ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。
ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて３日以内
冷凍で２〜３週間 ほどが目安。
長期保存は１枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。
#えぼだい #エボダイ #えぼ鯛 #焼き魚 #ひもの #干物
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ホンビノス貝 小 1kg 山芳
江戸前産直便人気のホンビノス貝、その魅力は安さとうまさとプリプリ感。もともと外来種だったホンビノス貝、今ではすっかり定着し今人気の一品となってます。 焼き蛤（焼きハマグリ風）・酒蒸しにするとぷりっぷりの身が最高です！
2,836円(税込)
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ホンビノス貝 中 5Kg 山芳
業務用におすすめの5Kg
9,380円(税込)
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6,900円(税込)
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貝新 はまぐり 小 2kg
三重蓄養山新商店の貝新はまぐり小2kg、三重蓄養のプリプリ身、綺麗な地下海水を使用、砂抜き処理済、冷暗室でご使用。
4,800円(税込)
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貝新 はまぐり 中 2kg
三重蓄養桑名畜養のプリプリはまぐり2kg。綺麗な地下海水で蓄養された逸品。砂抜き済み。振動には注意。
5,100円(税込)
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貝新 はまぐり 大 2kg
三重蓄養ぎっしり身の詰まったハマグリ。三重蓄養のはまぐり大サイズ。綺麗な地下海水で育ったこだわりの逸品。
6,100円(税込)
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子持やりいか S 100g×5p
中外子持ちやりいか100g×5p。獲れたてのやりいかにししゃもの卵をたっぷり詰め、美味しく味付け！食べやすいサイズでお子様にも食べやすく、お弁当やおつまみに最適。寿司ねたやオードブルにも使え、豊富な料理で楽しめます！#やりいか #ヤリイカ #烏賊
5,454円(税込)
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子持ちやりいか M 500g×2p
中外子持ちやりいか M 500g×2p。小さくて食べやすいサイズで、お子様やお弁当に最適。獲れたてやりいかにししゃも卵入りで、おつまみや料理にも。賞味期限14日間。お得な業務用パッケージ。
8,432円(税込)
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【冷凍】江戸前 とろちゃん 特上
200g×5入25年以上ご愛顧いただいている、三河屋特製の高鮮度なマグロのたたき、とろちゃん。無添加で安心。ネタにこだわる寿司店御用達！絶品の味わいをご家庭で楽しめます。
4,180円(税込)
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ボイル甘えび 中 90/120
5Kg約500尾.採れたての甘えび、
船上で茹でちゃいました12,000円(税込)
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特大5Lサイズ ボイルたらば蟹 1Kg× 1肩
特大5Lサイズのロシア産特製タラバ蟹。極太な脚が1kg×1肩。身はジューシーで甘く、食べ応え抜群。贈答やご自宅用に最適。
11,800円(税込)
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ドウナン いくら醤油漬 200g
新鮮なイクラを感動の味・秘伝タレに漬込んだこだわりの味です。 生臭さがなくイクラの旨みがしっかり活きています。新鮮な原材料を使い、自然の風味を生かして作り上げた自信作！温かいご飯にたっぷり盛りつけていくら丼として。
5,030円(税込)
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つぶチャンヂャ 10Kg
500g×20入/箱ピリ辛のタレがつぶ貝と馴染み、絶妙な味わいとなり、おつまみや、ご飯のおともや海鮮ビビンバに最高です。また、コリコリと歯触りが良く、従来のタラチャンジャに比べて噛み易くなっております。
40,000円(税込)
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【冷蔵】江戸前 とろちゃん 特上
200g×5入高い鮮度を保ち、鮪本来の美味しさをそのままに... ネタにこだわる寿司店御用達、安心の無添加！これが本物！ネギトロ用マグロの商品の中で、最高極上の品です。
4,180円(税込)
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青森産八戸の味わい深い「いかとんび L」は、肉厚のいかの嘴部分を使用。コリコリした食感が病みつきになる逸品。から揚げや煮付けなどさまざまな調理法で楽しめる。
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23,780円(税込)
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焼鮭ほぐし 1Kg 道南冷蔵
北海道産の良質な秋鮭を使用し、特許製法で生臭さを抑えて風味を最大限引き出した、絶品の本格志向鮭ほぐし。老舗百貨店にも卸される香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんや様々な料理に活躍。
4,340円(税込)
