タチ魚醤油干 8〜10枚

3,500円(税込)

太刀魚醤油干 8〜10枚 45cm前後(約100g〜140g) 国産(ハチボシ加工)

( 時期により8枚または10枚入りになります )
熟練職人が手開きした“国産タチ魚”の醤油干。
高度な技術を要する “背開き” の逸品です。

新鮮なタチウオのミリン干です。小骨も取り除いていますので食べやすいです。
フライパンで軽く炒ってお召し上がりください。
表面に軽く焦げ目がついたら食べ頃です。

ご飯に乗せて食べてもOK!酒の肴にもOK!おやつのかわりにバリバリ食べてもOK!
みりんの風味と太刀魚の食感が絶妙に調合された自信の逸品です。
冷めても硬くならないのでお弁当のおかずにも最適です。 ...... v(^^)v 

長〜いままお届けしますので、お好みのサイズにカットしてお楽しみください。

※ 天日干しの為、天候によっては商品の発送が大幅に遅れる場合がありますので、何卒ご容赦下さい。
 発送が遅れる場合はメールにてご連絡致します。








 ひものの上手な保存方法

ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。

ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて3日以内
冷凍で2〜3週間 ほどが目安。


長期保存は1枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。





#たちうお #タチウオ #太刀魚 #焼き魚 #ひもの #干物 #しょうゆ #味醂 #みりん #ミリン

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