えぼ鯛(しず)開き 大
9枚 佐野水産

5,500円(税込)

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えぼ鯛(しず)開き 大 14�兪宛紂別�70g) 国内産(下関)佐野水産

しっとりとした柔らかな食感、癖のない白身で人気の干物です。
干物というと和を感じさせますが、ムニエルやバターソテー等、洋風の料理にして食べるのも美味しいですよ。
上品な味わいで骨もはがしやすく、特に女性の方に人気の干物です。
ふっくらと厚みがあり、英語で “バターフィッシュ” と呼ばれる独特のコクと
さらりとした脂ののった白身魚の食感をご賞味ください。





原材料・成分:えぼ鯛 (下関港)、食塩・ 酸化防止剤(V.C)・ PH調整剤

 ひものの上手な保存方法

ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。

ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて3日以内
冷凍で2〜3週間 ほどが目安。


長期保存は1枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。





#えぼだい #エボダイ #えぼ鯛 #焼き魚 #ひもの #干物

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