伊豆の磯 水質の良い場で蓄養した よく身のしまった新鮮なサザエです。
磯の香あふれる海の幸。コリコリとした食感です。
磯の香りが凝縮した、天然「さざえ」を活きたままお届け！
活きが良くて身の詰まった極上の天然「さざえ」を選別し、活かし込み、活きたままお届けします。
磯の香りのする刺身と深い味わいの味壷焼。色々と楽しめます。
ギフトにも最適！バーベキューにもOK！
※３月３日のひな祭りに、ハマグリとサザエを供える風習がありますが、もともとは関西がハマグリ、関東がサザエだったと言います。
サザエはたんぱく質の含有量が魚と同じか、それ以上ですが、コラーゲンなどの硬たんぱく質が多いため
肉が硬く、たんぱく質の栄養価が低いそうです。エキスは貝類のおいしさの特徴であるコハク酸が
アワビの２倍程含まれており、逆にタウリン、グリコーゲンは少なめになっています。
しかし、ビタミンやミネラルは豊富に含まれているそうです。
この商品の賞味期限は 出荷日（水揚）＋４日(冷蔵)。
#さざえ #サザエ #つぼやき #つぼ焼き #壺焼き
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子持ちやりいか M 500g×1p
中外子持ちやりいか M 500g×2p。小さくて食べやすいサイズで、お子様やお弁当に最適。獲れたてやりいかにししゃも卵入りで、おつまみや料理にも。お得な業務用パッケージ。
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【冷凍】江戸前 とろちゃん 特上
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つぶチャンヂャ 10Kg
500g×20入/箱ピリ辛のタレがつぶ貝と馴染み、絶妙な味わいとなり、おつまみや、ご飯のおともや海鮮ビビンバに最高です。また、コリコリと歯触りが良く、従来のタラチャンジャに比べて噛み易くなっております。
42,680円(税込)
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子持ちやりいか M 500g×1p
中外子持ちやりいか M 500g×2p。小さくて食べやすいサイズで、お子様やお弁当に最適。獲れたてやりいかにししゃも卵入りで、おつまみや料理にも。お得な業務用パッケージ。
6,480円(税込)
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いかとんび L 1Kg 三好
青森産八戸の味わい深い「いかとんび L」は、肉厚のいかの嘴部分を使用。コリコリした食感が病みつきになる逸品。から揚げや煮付けなどさまざまな調理法で楽しめる。
4,900円(税込)
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【冷凍】江戸前 とろちゃん 特上
500g×6入ネタにこだわる寿司店御用達、安心！無添加！これが本物！ネギトロ用マグロのたたき、特上品です。ネギトロ用マグロの商品の中で、最高極上の品です。
12,200円(税込)
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イカの嘴部分の肉、三好 イカトンビ L。コリコリした食感が新鮮で中毒性抜群。食べるとやみつきに。から揚げ、塩コショウ焼き、明太マヨと相性抜群。お酒のつまみに最適。
2,200円(税込)
