冷凍しじみ特 (中サイズ) | 猿田水産 - 【ショップタイセイ】専門店の品質で海鮮グルメを全国へお届け

冷凍しじみ特(中サイズ） 200g×10袋
涸沼川産猿田水産

8,980円(税込)

購入数

冷凍しじみ特 (中サイズ）冷凍　 200g×10 （涸沼川）約2ｋ(約600粒）約3.3g 猿田水産

特は漁獲量も少なく希少です。粒を厳選してお届けいたします。
砂抜き済みで冷凍のまま調理ができます。
冷凍することでうま味成分がアップ！よろしくぅ(^o^)/
旨味がたっぷり！食べ応えがあります。

　　栄養満点のしじみ料理

味噌汁　しじみ汁　炊き込みご飯　雑炊　パスタ　ラーメン　カレー　ピラフ　コロッケ　酒蒸し　
台湾風醤油漬け　しじみのバター炒め　ニンニクで炒めて中華味　など等

粒が大きいだけにいろいろな料理に利用することが出来ます。 v(^^)v　　

自然のミネラルをたっぷり含んだしじみは、夏バテ予防にもなりますよ！　
最近、疲れが抜けない方に、ぜひ食べていただきたい商品です。(^o^)丿

　しじみ貝は、古くから肝臓にいいとされ、　お酒を飲む人の救世主

これは肝臓の働きをよくし、胆汁などの精製を助けるメチオニン、タウリンが豊富であるためです。
また、良質なタンパク質を含み、必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、
ビタミンＢ12、Ｂ2、亜鉛なども多く含んでいます。
鉄分も豊富で、ほうれん草の約2.7倍。カルシウムも牛乳の3倍も含まれています。
お酒を飲む人の救世主　二日酔いの朝はしじみ汁を飲んで、つらい一日を乗り切って下さい。(^o^)丿

しじみは冷凍したら　旨みが落ちる？とお思いの方もいらっしゃると思いますが
驚くなかれ、しじみのプロの聞きますと逆に旨みが増して美味しいとのこと。
実は、しじみの旨み成分のコハク酸やオルニチンは冷凍する事によって旨みが増し、

なかでも 肝臓にとても良いオルニチンが８倍 もアップしていたことがわかりました。

医食同源の国、台湾や韓国では昔から食べる前に冷凍しているそうです。

冷凍の生シジミは水を入れた鍋の中に、
解凍せずに凍ったままの貝を入れてください。
（解凍すると旨み成分が出てしまいます。）
貝の口が開くまで加熱し、味噌などを加えてお好みの味付けで
いつでも簡単、すぐに美味しいシジミをお召し上がりいただけます。

砂抜き済みで、使いやすい冷凍しじみを、200gずつ小分けのパック詰めでお届けします。
冷凍ですから、必要な分だけを無駄なくお使いただけます。

この商品は冷凍品です。
開封前：製造日から１年間（ご家庭の冷凍庫での保存は、３か月) を目安としてください。
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

#しじみ #シジミ #蜆

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