ほんのり桜色の美しい色合が特徴のキンメ鯛。 良質なたんぱく質やDHAが豊富です。
プリプリとした肉厚な身はアミノ酸豊富で、ヘルシーな味わい。
身はほろっと柔らかく、淡白でいて旨味もきちんとあります。
お祝いの席のお魚に 特別な日のディナー、お歳暮などの贈答品にもおすすめです。
賞味期限 冷蔵庫で3〜4日、冷凍保存で2週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【 お届けはクロネコクール(冷凍)発送となります。 】
※ 販売価格は常に一定ではなく、市場の相場や在庫数などにより変動があります。 ページに表示の金額が、その時点での現在販売価格となります。
原材料・成分
キンメダイ (ミッドウェー産)、 食塩、 酸化防止剤(ビタミンC)
使用方法
一番のコツは「焼きすぎない」ことです。
身をさっとお酒で漬けてから焼くと臭みが消えふっくらとキレイな焦げ目に焼きあがります。是非試してみてください
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