沼津港トップブランド 「マルサ佐野水産」 の熟練職人がていねいに手開きした
“キンメダイ（金目鯛）” の逸品です。
このキンメダイ（金目鯛）は、宮城県産、鮮度が良く、良品を目利きで厳選し使用してます。また、全て手作業により丁寧に腹から手開きにしています。見た目の鮮やかさでも人気の高い金目鯛です。脂が薄いですが、非常に美味しい魚です。
伊豆の旅館や民宿の朝食によく使われる商品 金目鯛としては 小ぶり サイズです。
原材料・成分：キンメダイ （宮城県産）、 食塩、 酸化防止剤（ビタミンC）
ひものの上手な保存方法ひものは「保存食」と思われている方も多いと思いますが、それは昔の話です。
美味しさを保つには上手な保存が必要です。
ひものは「生もの」、美味しく召し上がるには、解凍日も含めて３日以内
冷凍で２〜３週間 ほどが目安。
長期保存は１枚づつラップ等に包み、さらにビニール袋へ入れ、密封状態にして冷凍庫に保管してください。
#キンメダイ #金目鯛 #きんめだい #煮付け #深海魚 #焼き魚
#ひもの #干物
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